勃艮第精品家族特级单一园黑皮诺
摘要:【锦利国际开户讯】刚拿到这支酒,就被酒标素雅但气质满满的风格吸引,这样贵气又不显摆的名酒,一定靠实力取胜,非常好喝!红酒百科全书推荐一款特别显身份的勃艮第精品家族名庄名园葡萄酒:2011 年让加格诺酒庄科通特级园大洛丽雅干红。
【锦利国际开户讯】刚拿到这支酒,就被酒标素雅但气质满满的风格吸引,这样贵气又不显摆的名酒,一定靠实力取胜,非常好喝!红酒百科全书推荐一款特别显身份的勃艮第精品家族名庄名园葡萄酒:2011 年让加格诺酒庄科通特级园大洛丽雅干红。
以下是 2011 年让加格诺酒庄科通特级园大洛丽雅黑皮诺干红(Maison Jean Gagnerot Corton les Grandes Lolieres Grand Cru)的详细介绍。
科通特级园:勃艮第伯恩丘最大特级名园,与康帝、乐花共享醉佳风土地块
勃艮第(Burgundy)是法国著名的葡萄酒产区,盛产顶级黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。这里的葡萄园共分成 4 个等级,由上至下可分为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regional),其中,特级园是风土条件最为优异的葡萄园,也是数量最少的。整个勃艮第地区仅有 33 个特级园,每年特级园葡萄酒的产量仅占勃艮第总产量的 1%,可见其极为珍贵。
科通特级园(Corton Grand Cru)是勃艮第伯恩丘(Beaune)面积最大的特级园,也是伯恩丘唯一一个既生产红葡萄酒又生产白葡萄酒(约占 5%)的特级园。科通特级园的北部紧挨夜丘的最南端,朝向主要为东南或西南方向,这里的土壤呈微红色,具有较多卵石,以褐色的石灰石和富含钾的泥灰石为主。在如此优异的风土下,连非常“挑剔”的黑皮诺都能健康地生长。世界鼎级酒庄罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)和乐花(Domaine Leroy)都汇集于此,共享这片特级风土。
产自特级单一园:代表勃艮第干红的更高品质,陈年潜力决佳!
此酒出自科通大洛丽雅单一园。在勃艮第,这些单一葡萄园被称为“克里玛”(Climat)或“略地”(lieux-dits),这些小葡萄园虽然都属于科通特级园,但都被赋予了名字。产区法规定只有红葡萄酒单一葡萄园才可以出现在酒标上,大洛丽雅单一园就是其中之一。大洛丽雅园占地 3 公顷,位于科通山朝东的中坡处,这里出产的红葡萄酒酒色深浓,口感浓郁,被认为是酿造勃艮第干红的上佳地块,陈年潜力决佳!
让加格诺酒庄:勃艮第精品家族名庄,品质稳定
此酒产自让加格诺酒庄(Maison Jean Gagnerot),这是一家勃艮第精品家族酒庄。让加格诺酒庄出产的葡萄酒品类非常全面,从北边的夏布利产区一直覆盖到南边的马贡产区,其中不乏有夏布利(Chablis)、科通、沃尔奈(Volnay)、伯恩(Beaune)、玻玛(Pommard)和夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)等鼎级产区酿造的优质酒款,且红白俱佳。在知名葡萄酒网站 vivino 上,可以看到它家的酒款评分多在 4.1 星以上,可见其品质十分稳定。
手工采摘,法国橡木桶陈年 10-12 个月
此酒的酿酒葡萄皆纯手工采摘,之后进行严格挑拣,去梗轻压,接着是浸渍与发酵,发酵在敞口的传统发酵罐(Traditional Open Vats)中进行,所使用的酵母大多是附着在果皮表面的天然酵母,因此整个发酵过程将会持续较长时间,但风味更加复杂。
结束发酵后,葡萄酒会被置于法式橡木桶中熟化 10-12 月,其中 10% 是新桶。在陈酿过程中,葡萄酒中的单宁不仅得到了舒展,还会被赋予香草、烤面包等香气和风味,因而此酒酒质在变得越发细腻的同时,风味也会越加复杂且兼具层次。
11 年老酒,保存完美,正值醉佳适饮期
品质优异的勃艮第特级名园葡萄酒在年轻时会略显生硬,反倒是陈年 11 年后口感会更加让人惊喜。此酒自装瓶后一直处于酒庄专业的酒窖中陈年,直到今年才从酒庄运出,水位保存极好。勃艮第名庄佳酿一直是世界消费者心中的“心头好”,不少勃艮第好酒在年轻时就被消费掉了,能保存 11 年至今的可谓少之又少,市面更是罕见。
经过 11 年的时光打磨,此酒的口感变得醇和,单宁变得圆润,并发展出一些泥土、菌菇等陈年香气。相比于年轻时的艰涩、简单,成熟之后的深度、柔和更加迷人。通常会出现紫罗兰、森林、皮革和湿土味道。
勃艮第:黑皮诺的完美表现之地,细腻的“液体丝绸”,口感精致易于接受
勃艮第是黑皮诺的完美表现之地。经典的勃艮第黑皮诺葡萄酒在年轻时有着樱桃、覆盆子以及草莓等红色水果的风味,陈年后则演化出植物、咸鲜味甚至野味的特点。勃艮第葡萄酒的单宁很少过涩,其天然的成熟度也使得酒体较为饱满。更有人把勃艮第的黑皮诺葡萄酒比作“液体丝绸”,足见它有多优雅细腻。
2011 年:勃艮第杰出年份
国际知名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)和权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)为伯恩丘产区的 2014 年份双双给出 90 分好评,并表示该年份葡萄酒品质优异。这一年葡萄酒奔放迷人,充满纯正的红色水果和香料的味道,暗藏着伟大的勃艮第红葡萄酒的所有特质。
这款酒喝起来怎么样?
此酒带有浓郁的樱桃、树莓、紫罗兰和甘草的芳香。口感醇厚多汁,酸度清新宜人,酒体饱满,单宁细腻顺滑,余味干净悠长,完美地诠释了勃艮第特级园葡萄酒的精致与优雅。它就像一位多变的美人,初尝觉得甚是淡雅,不断变化的香气引得人忍不住靠近、臣服。静谧的夜晚,倒上一杯,伴着韵味的爵士慢慢品饮,完美!
现货促销,性价比超高,远低于市场价
在葡萄酒网站 wine searcher 上,科通特级园大洛丽雅园的黑皮诺干红税前均价很少有低于 600 元以下的了。而此次红酒百科特价促销,省去中间各种转手费用,只保留合理利润销售。远低于市场价,仅有 12 瓶,预购从速哦~
以下是 2011 年让加格诺酒庄科通特级园大洛丽雅黑皮诺干红(Maison Jean Gagnerot Corton les Grandes Lolieres Grand Cru)的详细介绍。
科通特级园:勃艮第伯恩丘最大特级名园,与康帝、乐花共享醉佳风土地块
勃艮第(Burgundy)是法国著名的葡萄酒产区,盛产顶级黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。这里的葡萄园共分成 4 个等级,由上至下可分为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regional),其中,特级园是风土条件最为优异的葡萄园,也是数量最少的。整个勃艮第地区仅有 33 个特级园,每年特级园葡萄酒的产量仅占勃艮第总产量的 1%,可见其极为珍贵。
科通特级园(Corton Grand Cru)是勃艮第伯恩丘(Beaune)面积最大的特级园,也是伯恩丘唯一一个既生产红葡萄酒又生产白葡萄酒(约占 5%)的特级园。科通特级园的北部紧挨夜丘的最南端,朝向主要为东南或西南方向,这里的土壤呈微红色,具有较多卵石,以褐色的石灰石和富含钾的泥灰石为主。在如此优异的风土下,连非常“挑剔”的黑皮诺都能健康地生长。世界鼎级酒庄罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)和乐花(Domaine Leroy)都汇集于此,共享这片特级风土。
产自特级单一园:代表勃艮第干红的更高品质,陈年潜力决佳!
此酒出自科通大洛丽雅单一园。在勃艮第,这些单一葡萄园被称为“克里玛”(Climat)或“略地”(lieux-dits),这些小葡萄园虽然都属于科通特级园,但都被赋予了名字。产区法规定只有红葡萄酒单一葡萄园才可以出现在酒标上,大洛丽雅单一园就是其中之一。大洛丽雅园占地 3 公顷,位于科通山朝东的中坡处,这里出产的红葡萄酒酒色深浓,口感浓郁,被认为是酿造勃艮第干红的上佳地块,陈年潜力决佳!
让加格诺酒庄:勃艮第精品家族名庄,品质稳定
此酒产自让加格诺酒庄(Maison Jean Gagnerot),这是一家勃艮第精品家族酒庄。让加格诺酒庄出产的葡萄酒品类非常全面,从北边的夏布利产区一直覆盖到南边的马贡产区,其中不乏有夏布利(Chablis)、科通、沃尔奈(Volnay)、伯恩(Beaune)、玻玛(Pommard)和夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)等鼎级产区酿造的优质酒款,且红白俱佳。在知名葡萄酒网站 vivino 上,可以看到它家的酒款评分多在 4.1 星以上,可见其品质十分稳定。
手工采摘,法国橡木桶陈年 10-12 个月
此酒的酿酒葡萄皆纯手工采摘,之后进行严格挑拣,去梗轻压,接着是浸渍与发酵,发酵在敞口的传统发酵罐(Traditional Open Vats)中进行,所使用的酵母大多是附着在果皮表面的天然酵母,因此整个发酵过程将会持续较长时间,但风味更加复杂。
结束发酵后,葡萄酒会被置于法式橡木桶中熟化 10-12 月,其中 10% 是新桶。在陈酿过程中,葡萄酒中的单宁不仅得到了舒展,还会被赋予香草、烤面包等香气和风味,因而此酒酒质在变得越发细腻的同时,风味也会越加复杂且兼具层次。
11 年老酒,保存完美,正值醉佳适饮期
品质优异的勃艮第特级名园葡萄酒在年轻时会略显生硬,反倒是陈年 11 年后口感会更加让人惊喜。此酒自装瓶后一直处于酒庄专业的酒窖中陈年,直到今年才从酒庄运出,水位保存极好。勃艮第名庄佳酿一直是世界消费者心中的“心头好”,不少勃艮第好酒在年轻时就被消费掉了,能保存 11 年至今的可谓少之又少,市面更是罕见。
经过 11 年的时光打磨,此酒的口感变得醇和,单宁变得圆润,并发展出一些泥土、菌菇等陈年香气。相比于年轻时的艰涩、简单,成熟之后的深度、柔和更加迷人。通常会出现紫罗兰、森林、皮革和湿土味道。
勃艮第:黑皮诺的完美表现之地,细腻的“液体丝绸”,口感精致易于接受
勃艮第是黑皮诺的完美表现之地。经典的勃艮第黑皮诺葡萄酒在年轻时有着樱桃、覆盆子以及草莓等红色水果的风味,陈年后则演化出植物、咸鲜味甚至野味的特点。勃艮第葡萄酒的单宁很少过涩,其天然的成熟度也使得酒体较为饱满。更有人把勃艮第的黑皮诺葡萄酒比作“液体丝绸”,足见它有多优雅细腻。
2011 年:勃艮第杰出年份
国际知名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)和权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)为伯恩丘产区的 2014 年份双双给出 90 分好评,并表示该年份葡萄酒品质优异。这一年葡萄酒奔放迷人,充满纯正的红色水果和香料的味道,暗藏着伟大的勃艮第红葡萄酒的所有特质。
这款酒喝起来怎么样?
此酒带有浓郁的樱桃、树莓、紫罗兰和甘草的芳香。口感醇厚多汁,酸度清新宜人,酒体饱满,单宁细腻顺滑,余味干净悠长,完美地诠释了勃艮第特级园葡萄酒的精致与优雅。它就像一位多变的美人,初尝觉得甚是淡雅,不断变化的香气引得人忍不住靠近、臣服。静谧的夜晚,倒上一杯,伴着韵味的爵士慢慢品饮,完美!
现货促销,性价比超高,远低于市场价
在葡萄酒网站 wine searcher 上,科通特级园大洛丽雅园的黑皮诺干红税前均价很少有低于 600 元以下的了。而此次红酒百科特价促销,省去中间各种转手费用,只保留合理利润销售。远低于市场价,仅有 12 瓶,预购从速哦~