巴巴莱斯科鼎级名庄特级园干红
摘要：【锦利国际开户讯】一个是“酒中之王”巴罗洛（Barolo），另一个是“酒中王后”巴巴莱斯科（Barbaresco），一王一后，一公一母，组成意大利最耀眼的“双生花”。
【锦利国际开户讯】一个是“酒中之王”巴罗洛（Barolo），另一个是“酒中王后”巴巴莱斯科（Barbaresco），一王一后，一公一母，组成意大利最耀眼的“双生花”。
今天推荐意大利鼎级名庄茱柯酒庄巴巴莱斯科拉巴佳单一园干红（2017年），这款酒获得杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）96 分，詹姆斯·萨克林（James Suckling）95 分，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）95 分等多位酒评家好评，被认为是意大利最好的葡萄酒之一，品质特别出色。
01
茱柯酒庄：巴巴莱斯科鼎级家族式酒庄，3 大特级园之一拉巴佳的主要拥有者
茱柯酒庄是意大利巴巴莱斯科产区内一座鼎级传统家族式酒庄，创建于 1971 年。在当地极少数人看好巴巴莱斯科的价值时，年轻的朱塞佩·柯蒂斯（Giuseppe Cortese）义无反顾地建立了属于自己的酒庄，将收获的优质葡萄用于酒庄酿酒。
目前，这家酒庄由朱佩塞和他的女儿女婿布里尔·奥凯迪（Gabriele Occhetti）、儿子等 3 代人共同打理。茱柯酒庄葡萄园面积共 8 公顷，其中有 4 公顷位于拉巴佳园，是拉巴佳园主要的拥有者。
茱柯酒庄的酒款在国际上早已享有盛誉，曾入选葡萄酒观察家 WS 百大榜单，酒款多次获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）95 分以上的好评，还入选过意大利大红虾最高奖项三杯奖名单。酒庄虽然低调，但是品质可不低调。
02
拉巴佳园：3 个最好的单一特级园之一，卓越酒园，“三星”最高级葡萄园
说起拉巴佳园，那可是名声响当当，它是巴巴莱斯科 3 个最好的单一特级园之一，由于风土卓越，不仅入选当地产业协会选出的皮埃蒙特（Piemont）10 大“特级园”（MGA），也被意大利酒评家安东尼奥·加洛尼和产区权威专著作者凯琳·奥基夫（Kerin O’Keefe）列入了产区地块前 5 的行列，安东尼评价其为“卓越酒园”（Exceptional Vineyard），凯琳则评其为“三星”最高级葡萄园。阿斯特级园也是三大特级园之一，但是其巴巴莱斯科的市场价格被各大名庄如杰托酒庄（Ceretto）炒的很高，与之相比，拉巴佳的特级园的巴巴莱斯科性价比特别高！
拉巴佳占地 20 公顷，面朝西南和南方，地势一路倾斜。地块内葡萄藤平均藤龄在 60-70 年之间，土壤以石灰岩为主，混有沙子和粘土。这里出产的酒款优雅而有力量感，陈年潜力强，当然在年轻时饮用也十分宜人。
03
巴巴莱斯科：意大利 5 大醉经典葡萄酒，被奉为意大利“酒后”
但凡爱过或者爱着意大利葡萄酒的人，无人不知意大利醉经典的 ABBBC——Amarone（阿马罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello di Montalcino（布鲁奈罗蒙塔奇诺）和 Chianti（基安帝）。
巴巴莱斯科是意大利 ABBBBC 5 大醉经典葡萄酒之一，那么为什么巴巴莱斯科被称为“酒后”？众所周知，皮埃蒙特产区的巴罗洛因强劲桀骜、陈年潜力爆表而被称为意大利“酒中之王”。而巴巴莱斯同样用 100% 的内比奥罗葡萄（Nebbiolo）酿制，但相比于巴罗洛的粗旷、阳刚、威猛，巴巴莱斯科多了一份细致优雅和女性般柔韧的坚强，因而被称为意大利“酒后”。
04
巴巴莱斯科属于意大利最高葡萄酒等级——DOCG
意大利官方给意大利葡萄酒共分了 4 级，从高到低分别是 DOCG、DOC、IGT 和 VdT 四个等级，而巴巴莱斯科正是属于最高等级的 DOCG 级别。
作为最高级别的 DOCG 葡萄酒，品质往往是极为出色的，它在葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、葡萄酒最少产量等方面的要求都十分严苛。此外，DOCG 葡萄酒必须在其产区内装瓶，通过农业部的检测，并且每个瓶子上都印有带有编号的批准印章。
05
斩获杰布·邓纳克 96 分、詹姆斯·萨克林 95 分、《葡萄酒爱好者》 95 分好评
2017 年份的这款酒饱满平衡，浓郁的果香令人印象深刻，口感爽脆优雅，丰富。它获得了杰布·邓纳克 96 分的好评，·邓纳克表示：“此酒带有烟熏，甘草，红李子和泥土的芬芳，丰富的樱桃果味充盈至整个上颚，结构优雅，口感流畅，单宁圆润，余味富含果香但非常清新。”
詹姆斯·萨克林给了其 95 分的评价，表示：“此酒具有成熟的花卉特性，果味丰富，就像葡萄酒里的矿物质一样。充满活力，酒图中等至饱满，单宁非常细腻，余味悠长”。
《葡萄酒爱好者》则给了 95 分好评，它这样评价：“此酒带有玫瑰、紫罗兰和浆果等经典内比奥罗香气。结构优雅且充满活力，酒体饱满光滑，带有黑樱桃，覆盆子，茴香和草本植物的气味。更令人惊奇的是，此酒的新鲜的酸度完美支撑着它的平衡。”
06
斩获大红虾奖项三杯奖
这款酒还获得“意大利葡萄酒圣经”《大红虾》（Gambero Rosso）的三杯奖。作为意大利葡萄酒和美食的星级指南，《大红虾》向来是最具参考价值的评分机构，而能获得其三杯奖，表明这是一款品质上乘的酒！
07
20 个月橡木桶陈年，远超法律规定
葡萄采摘自拉巴佳园，并经过 20 个月的斯洛文尼亚橡木桶的陈年熟化和 10 个月以上的瓶中陈年才上市。
巴巴莱斯科产区是意大利早期的 DOCG 葡萄酒之一，因此对葡萄酒品质也有更严格的规定。在巴巴莱斯科葡萄酒推出市场之前，陈年时间必须达到 2 年，其中橡木桶熟化时间不得少于 9 个月。而此酒在装瓶前就经过 至少 20 个月的橡木桶陈年，远超法规要求。
08
内比奥罗：巴巴莱斯科的幕后功臣
意大利“双 B”及巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的闻名海外，而其身后的幕后功臣就是内比奥罗葡萄（Nebbiolo）。此酒由 100% 内比奥罗葡萄酿制而成。
内比奥罗是是意大利皮埃蒙特产区的支柱性红葡萄品种，更是意大利最知名的本土葡萄，酿出的葡萄酒品质非常优秀，酒体饱满，年轻时带有精细的花香味和红色水果气息，单宁强劲，酸度偏高，这也是内比奥罗葡萄酒能够长时间陈年的关键所在。
今天推荐意大利鼎级名庄茱柯酒庄巴巴莱斯科拉巴佳单一园干红（2017年），这款酒获得杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）96 分，詹姆斯·萨克林（James Suckling）95 分，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）95 分等多位酒评家好评，被认为是意大利最好的葡萄酒之一，品质特别出色。
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茱柯酒庄：巴巴莱斯科鼎级家族式酒庄，3 大特级园之一拉巴佳的主要拥有者
茱柯酒庄是意大利巴巴莱斯科产区内一座鼎级传统家族式酒庄，创建于 1971 年。在当地极少数人看好巴巴莱斯科的价值时，年轻的朱塞佩·柯蒂斯（Giuseppe Cortese）义无反顾地建立了属于自己的酒庄，将收获的优质葡萄用于酒庄酿酒。
目前，这家酒庄由朱佩塞和他的女儿女婿布里尔·奥凯迪（Gabriele Occhetti）、儿子等 3 代人共同打理。茱柯酒庄葡萄园面积共 8 公顷，其中有 4 公顷位于拉巴佳园，是拉巴佳园主要的拥有者。
茱柯酒庄的酒款在国际上早已享有盛誉，曾入选葡萄酒观察家 WS 百大榜单，酒款多次获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）95 分以上的好评，还入选过意大利大红虾最高奖项三杯奖名单。酒庄虽然低调，但是品质可不低调。
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拉巴佳园：3 个最好的单一特级园之一，卓越酒园，“三星”最高级葡萄园
说起拉巴佳园，那可是名声响当当，它是巴巴莱斯科 3 个最好的单一特级园之一，由于风土卓越，不仅入选当地产业协会选出的皮埃蒙特（Piemont）10 大“特级园”（MGA），也被意大利酒评家安东尼奥·加洛尼和产区权威专著作者凯琳·奥基夫（Kerin O’Keefe）列入了产区地块前 5 的行列，安东尼评价其为“卓越酒园”（Exceptional Vineyard），凯琳则评其为“三星”最高级葡萄园。阿斯特级园也是三大特级园之一，但是其巴巴莱斯科的市场价格被各大名庄如杰托酒庄（Ceretto）炒的很高，与之相比，拉巴佳的特级园的巴巴莱斯科性价比特别高！
拉巴佳占地 20 公顷，面朝西南和南方，地势一路倾斜。地块内葡萄藤平均藤龄在 60-70 年之间，土壤以石灰岩为主，混有沙子和粘土。这里出产的酒款优雅而有力量感，陈年潜力强，当然在年轻时饮用也十分宜人。
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巴巴莱斯科：意大利 5 大醉经典葡萄酒，被奉为意大利“酒后”
但凡爱过或者爱着意大利葡萄酒的人，无人不知意大利醉经典的 ABBBC——Amarone（阿马罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello di Montalcino（布鲁奈罗蒙塔奇诺）和 Chianti（基安帝）。
巴巴莱斯科是意大利 ABBBBC 5 大醉经典葡萄酒之一，那么为什么巴巴莱斯科被称为“酒后”？众所周知，皮埃蒙特产区的巴罗洛因强劲桀骜、陈年潜力爆表而被称为意大利“酒中之王”。而巴巴莱斯同样用 100% 的内比奥罗葡萄（Nebbiolo）酿制，但相比于巴罗洛的粗旷、阳刚、威猛，巴巴莱斯科多了一份细致优雅和女性般柔韧的坚强，因而被称为意大利“酒后”。
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巴巴莱斯科属于意大利最高葡萄酒等级——DOCG
意大利官方给意大利葡萄酒共分了 4 级，从高到低分别是 DOCG、DOC、IGT 和 VdT 四个等级，而巴巴莱斯科正是属于最高等级的 DOCG 级别。
作为最高级别的 DOCG 葡萄酒，品质往往是极为出色的，它在葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、葡萄酒最少产量等方面的要求都十分严苛。此外，DOCG 葡萄酒必须在其产区内装瓶，通过农业部的检测，并且每个瓶子上都印有带有编号的批准印章。
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斩获杰布·邓纳克 96 分、詹姆斯·萨克林 95 分、《葡萄酒爱好者》 95 分好评
2017 年份的这款酒饱满平衡，浓郁的果香令人印象深刻，口感爽脆优雅，丰富。它获得了杰布·邓纳克 96 分的好评，·邓纳克表示：“此酒带有烟熏，甘草，红李子和泥土的芬芳，丰富的樱桃果味充盈至整个上颚，结构优雅，口感流畅，单宁圆润，余味富含果香但非常清新。”
詹姆斯·萨克林给了其 95 分的评价，表示：“此酒具有成熟的花卉特性，果味丰富，就像葡萄酒里的矿物质一样。充满活力，酒图中等至饱满，单宁非常细腻，余味悠长”。
《葡萄酒爱好者》则给了 95 分好评，它这样评价：“此酒带有玫瑰、紫罗兰和浆果等经典内比奥罗香气。结构优雅且充满活力，酒体饱满光滑，带有黑樱桃，覆盆子，茴香和草本植物的气味。更令人惊奇的是，此酒的新鲜的酸度完美支撑着它的平衡。”
06
斩获大红虾奖项三杯奖
这款酒还获得“意大利葡萄酒圣经”《大红虾》（Gambero Rosso）的三杯奖。作为意大利葡萄酒和美食的星级指南，《大红虾》向来是最具参考价值的评分机构，而能获得其三杯奖，表明这是一款品质上乘的酒！
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20 个月橡木桶陈年，远超法律规定
葡萄采摘自拉巴佳园，并经过 20 个月的斯洛文尼亚橡木桶的陈年熟化和 10 个月以上的瓶中陈年才上市。
巴巴莱斯科产区是意大利早期的 DOCG 葡萄酒之一，因此对葡萄酒品质也有更严格的规定。在巴巴莱斯科葡萄酒推出市场之前，陈年时间必须达到 2 年，其中橡木桶熟化时间不得少于 9 个月。而此酒在装瓶前就经过 至少 20 个月的橡木桶陈年，远超法规要求。
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内比奥罗：巴巴莱斯科的幕后功臣
意大利“双 B”及巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的闻名海外，而其身后的幕后功臣就是内比奥罗葡萄（Nebbiolo）。此酒由 100% 内比奥罗葡萄酿制而成。
内比奥罗是是意大利皮埃蒙特产区的支柱性红葡萄品种，更是意大利最知名的本土葡萄，酿出的葡萄酒品质非常优秀，酒体饱满，年轻时带有精细的花香味和红色水果气息，单宁强劲，酸度偏高，这也是内比奥罗葡萄酒能够长时间陈年的关键所在。
