【锦利国际开户讯】欧德拉酒庄的 10 号桶、24 号桶我们推荐过多次，也补货过多次，浓郁甜美感十足，一口瞬间读懂它的一切。不管懂酒不懂酒都能很容易判断出这是款品质上乘的好酒，并喜欢上，今天再次推荐这 2 款酒：


01
欧德拉酒庄：智利鼎尖精品酒庄，10 年斩获 20 多项国际大奖


此酒由欧德拉酒庄（Vina Ochotierras）出品。欧德拉酒庄创建于 10 年前，也就是这个酒庄，在智利新兴葡萄酒产区利马里山谷（Limari Valley）开创了第一个用于酿酒的葡萄种植园。几年后，因为对葡萄品质充满信心，欧德拉酒庄在山谷的中心位置建了酒厂。从那一刻起，酒庄的工作重点和目标就是精心酿造真正可以诠释这片土地特性的精品葡萄酒。


如今，酒庄已发展成为智利鼎尖的精品酒庄，斩获国际葡萄酒挑战赛（IWC）、《醇鉴》世界葡萄酒大赛（DWWA）等 20 多项国际大奖。


酒庄在利马里山谷拥有 21 公顷的葡萄园。葡萄园距海岸 30 公里，土壤多冲击土和沙质壤土，且富含矿物质，种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmerene）、西拉（Syrah）等葡萄品种，葡萄灌溉采用滴灌技术，只选用品质最出众的葡萄酿酒。在酿酒过程中，葡萄的传送会使用重力法，这样一来，可减少机器使用并保留葡萄酒最佳的状态。

02
特级珍藏：酒庄鼎尖旗舰系列


此酒为特级珍藏（Gran Reserva）级别葡萄酒。智利葡萄酒有国家生产标准，但酒标上标注的等级并不像法国那样是硬性的国家法规。不过，智利葡萄酒行业中有着潜移默化的分级标准，从低到高依次为品种级（Varietal）、珍藏级（Reserva）、特级珍藏。其中，特级珍藏级别的葡萄酒经过了长时间的橡木桶熟成，其酒质及陈年潜力十分突出，非常值得品饮或收藏。


而欧德拉酒庄只生产两个系列的葡萄酒，特级珍藏系列是该酒庄的鼎尖旗舰系列，全球限量发售。每一年，只有经过 14-18 个月橡木桶陈酿、拥有最佳品质的葡萄酒才能用来酿造这个系列。


03
“10 号”、“24 号”是什么意思？
这是欧德拉酒庄的一个特色。在其最顶级的葡萄酒系列中，每一款都有一个数字做标志。比如“10 号”代表的是最终精选出来成为该年份葡萄酒的产量只有 10 橡木桶；“24 号”代表的是最终精选出来成为该年份葡萄酒的桶数只有 24 小桶。毫不夸张的说，这 2 款酒是智利上乘佳酿的逆袭之作，每一瓶都是当年精品中的精品，反映出智利葡萄酒的不俗水平。


04
全球限量版，产量分别仅 19,278、9,636 瓶，每瓶均有唯一的编号


欧德拉酒庄一直以精益求精的理念进行手工小产量生产。这 2 款酒皆是酒庄的限量酒款，产量分别仅有 19,278 瓶和 9,636 瓶，有酒标上“botellas producidas”下面的数字为证，每一瓶的背标上还有唯一的编号！一个年份产这么少，全球葡萄酒爱好者那么多，能碰到一瓶的机率简直就跟大海里捞针一样，可遇而不可求。