【锦利国际开户讯】托斯卡纳是意大利第六大葡萄酒产区，葡萄酒已经成为托斯卡纳的一部分，已经有三千多年的历史。现在托斯卡纳的葡萄酒生产持续繁荣，得到了全世界的认可和卓越的声誉。


多菲酒庄是一家位于意大利托斯卡纳海岸产区的独立酒庄。酒庄选择了非常独特的葡萄品种进行酿造，对酿酒细节不厌其烦地精益求精，两者相加产生的结果就是令顶级品酒人士震惊的卓越葡萄酒。


Giovanni Dolfi(多菲酒庄庄主)，是个具有革命性变化酒庄的庄主。他年轻时是位出色的驯马师，因马结缘认识不少国际名流，包括英国女王的母亲，沙特酋长以及Tenuta San Guido的庄主(出产意大利酒王西施佳雅)。但真正让Giovanni 走进葡萄酒世界的，主要归功于通过赛马结缘的西施佳雅老庄主尼科洛侯爵。在老庄主尼科洛侯爵的建议下Giovanni便开始了酒庄革新项目，把百年的葡萄园进行了改造。Giovanni他还和他们的酿酒师GiacomoTachis博士发展为兄弟般的情谊。GiacomoTachis博士领衔的技术团队不遗余力地为庄主指导。通过西施佳雅技术团队的手把手指导，多菲酒庄革新项目顺利开展。

多菲酒庄的风土独特之处


多菲酒庄的两个葡萄园都位于比萨（Pisa）的丘陵中，四周环绕着天然森林。绵延起伏的丘陵加上来自第勒尼安（Tyrranian）海的新鲜空气，赋予了葡萄酒独特的个性。据史书记载，数百年以前，这里就以出产高质量葡萄酒而闻名。同时，尽最大努力使葡萄园达到完美的平衡与和谐。不使用任何对自然有害的化学药剂，所以能够多菲的葡萄园中发现许多野生动物。


产出顶级葡萄酒的条件


基因好：秉承优越的土壤和气候条件；沙石比例合理土壤十分适宜葡萄成长。


坚持不懈的精心照料：坚持古法，尊重自然，品质至上；十分精细的田间管理：采收前的葡萄，大小均匀、状态健康。


极致的酿造环节把控：天然纯净，无过滤，无添加。


真实自然：数十年如一日，坚持将“品质至上”和“与自然和谐共存”的理念真正付诸实践；


天然纯净：从种植开始管理品质，完美葡萄酿造完美的酒，无过滤无添加；