勃艮第二星名庄默尔索石头园旗舰干白
摘要：【锦利国际开户讯】要论世界上最好的干白，就一定绕不过勃艮第（Burgundy）「3 座大山」——普里尼-蒙哈榭村（Puligny-Montrachet）、夏山-蒙哈榭村（Chassagne-Montrachet）与默尔索村（Mersault）。其中，默尔索村虽然没有特级园，但这里的干白却是勃艮第干白最经典的风格，不少一级园的品质都足以媲美特级园。
【锦利国际开户讯】要论世界上最好的干白，就一定绕不过勃艮第（Burgundy）「3 座大山」——普里尼-蒙哈榭村（Puligny-Montrachet）、夏山-蒙哈榭村（Chassagne-Montrachet）与默尔索村（Mersault）。其中，默尔索村虽然没有特级园，但这里的干白却是勃艮第干白最经典的风格，不少一级园的品质都足以媲美特级园。
今日，我们推荐的正是默尔索村的大名家——格里沃酒庄（Albert Grivault），拥有默尔索醉好的一级园石头园（Les Perrieres）醉精华的地块——独占园，声名远扬。这款 2018 年格里沃酒庄默尔索石头一级园旗舰干白，一定要试！错过美酒佳酿，可惜！
01
格里沃：“默尔索最好的酒庄之一”，位于金字塔顶端的二星名庄
格里沃酒庄（Albert Grivault）位于默尔索村（Meursault），已经有 140 多年的历史，在法国当地也不缺名气。葡萄酒大师贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris MW）盛赞其为“默尔索最好的酒庄之一”，《法国葡萄酒绿指南》（La Revue du Vin de France）也将格里沃酒庄评为“二星名庄”。它经常向 Leory、Drouhin 等大名庄供酒。不少专业的葡萄酒商店都有卖格里沃酒庄葡萄酒（Domaine Albert Grivault）。一些当地知名酒商举行勃艮第品鉴会时也经常会开这个酒庄的酒。
当采购询问酒商：默尔索村有没有知名度高、但价格实惠的高性价比酒庄推荐，很多酒商直接推荐了这个格里沃。在默尔索，它是仅次于拉芳（Domaine des Comtes Lafon）、科奇（Domaine Coche-Dury）的存在。但比起价格飞起的这几个酒庄，格里沃的酒价格好到令人感动，性价比十足。
02
石头园：默尔索醉知名、醉鼎尖的一级园，品质吊打不少特级园
整个勃艮第有很多地方拥有“石头园”，但是风土醉好、知名度醉高的，应该当属默尔索村的这个“石头园”。早在 1855 年，第一个对勃艮第的地块进行分级的葡萄酒专家拉瓦勒（Lavalle）就在其著作中写道：“石头园白葡萄酒的口感纯美细腻，芬芳馥郁，可轻易陈年三四十载，除了顶尖的蒙哈榭特级园以外，没有比石头园更极品的白葡萄酒了。
它是默尔索公认醉好的一级园，品质吊打不少特级园，曾经有无数人试图申请其为特级园。整个勃艮第种植霞多丽的一级园中仅有两个获得葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coate MW） 二星园的荣誉，一个是普里尼-蒙哈榭的 Les Caillerets，另一个就是石头园。
石头园出产了不少佳酿，如该园最贵的科奇（Coche-Dury Les Perrieres, Meursault Premier Cru）多次获得帕克酒评家 97、98 的高分肯定，均价达到 4,594 美元/瓶（折合人民币约 3 万元）。老牌拉芳的石头园干白（Domaine des Comtes Lafon Perrieres, Meursault Premier Cru）也表现出色，价格也依旧飞起。比起它们，格里沃酒庄的价格却才 1000 出头，令人感动。
当年欧洲葡萄根瘤蚜虫病肆虐时，法国酒农疯狂抛售葡萄园，格里沃却聪明地买下了石头园中最好的地块——Clos des Perrieres，使之成为了酒庄的独占园，到如今，提起默尔索，谁不知道石头园。聊起石头园及其精华地带独占园，肯定绕不过格里沃。
03
《法国葡萄酒绿指南》96 分点赞，“令人惊叹的作品”
在《法国葡萄酒绿指南》书中，它曾这样评价酒庄的石头园干白：“被视为酒庄珍品的石头园（书中音译为“佩里耶园”）占地足足 1 公顷，它是公认的默尔索最佳一级园中最优秀的部分。这块葡萄园是由格里沃酒庄从 1873 年开始经营的独占园，他们生产的这款白葡萄酒尝尝令人惊叹，长时间以来它远远超过了一些特级酒的品质。”它曾获《法国葡萄酒绿指南》96 超高好评。《法国葡萄酒绿指南》评分采用的是 20 分制，转换成 100 分制即 96 分，是非常高的评价。
04
《桦榭葡萄酒指南》二星“卓越水准”推荐
在国际上，此酒也获得《桦榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）二星推荐。
在法国葡萄酒圈里，此书谓地位崇高。它是法国最畅销、最权威的葡萄酒指南，常被尊称为“法国葡萄酒业圣经”。其评分等级，从低到高分为五等，从 0 至 5，分别对应葡萄酒的品质级别，数字越高代表等级越高，品质越好。
05
2018 年份口感如何？
打开后，美妙繁复的香气扑面而来，入口后的酸度出挑惹人注目，新鲜多汁，果味具有活力和质感，菠萝、黄桃、柠檬皮和西柚，还有一些矿物感等，酒体相对饱满。中后段的奶油香气令人想起了香草冰淇淋。随着温度和醒酒的过程香气更加复杂多变。
今日，我们推荐的正是默尔索村的大名家——格里沃酒庄（Albert Grivault），拥有默尔索醉好的一级园石头园（Les Perrieres）醉精华的地块——独占园，声名远扬。这款 2018 年格里沃酒庄默尔索石头一级园旗舰干白，一定要试！错过美酒佳酿，可惜！
01
格里沃：“默尔索最好的酒庄之一”，位于金字塔顶端的二星名庄
格里沃酒庄（Albert Grivault）位于默尔索村（Meursault），已经有 140 多年的历史，在法国当地也不缺名气。葡萄酒大师贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris MW）盛赞其为“默尔索最好的酒庄之一”，《法国葡萄酒绿指南》（La Revue du Vin de France）也将格里沃酒庄评为“二星名庄”。它经常向 Leory、Drouhin 等大名庄供酒。不少专业的葡萄酒商店都有卖格里沃酒庄葡萄酒（Domaine Albert Grivault）。一些当地知名酒商举行勃艮第品鉴会时也经常会开这个酒庄的酒。
当采购询问酒商：默尔索村有没有知名度高、但价格实惠的高性价比酒庄推荐，很多酒商直接推荐了这个格里沃。在默尔索，它是仅次于拉芳（Domaine des Comtes Lafon）、科奇（Domaine Coche-Dury）的存在。但比起价格飞起的这几个酒庄，格里沃的酒价格好到令人感动，性价比十足。
02
石头园：默尔索醉知名、醉鼎尖的一级园，品质吊打不少特级园
整个勃艮第有很多地方拥有“石头园”，但是风土醉好、知名度醉高的，应该当属默尔索村的这个“石头园”。早在 1855 年，第一个对勃艮第的地块进行分级的葡萄酒专家拉瓦勒（Lavalle）就在其著作中写道：“石头园白葡萄酒的口感纯美细腻，芬芳馥郁，可轻易陈年三四十载，除了顶尖的蒙哈榭特级园以外，没有比石头园更极品的白葡萄酒了。
它是默尔索公认醉好的一级园，品质吊打不少特级园，曾经有无数人试图申请其为特级园。整个勃艮第种植霞多丽的一级园中仅有两个获得葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coate MW） 二星园的荣誉，一个是普里尼-蒙哈榭的 Les Caillerets，另一个就是石头园。
石头园出产了不少佳酿，如该园最贵的科奇（Coche-Dury Les Perrieres, Meursault Premier Cru）多次获得帕克酒评家 97、98 的高分肯定，均价达到 4,594 美元/瓶（折合人民币约 3 万元）。老牌拉芳的石头园干白（Domaine des Comtes Lafon Perrieres, Meursault Premier Cru）也表现出色，价格也依旧飞起。比起它们，格里沃酒庄的价格却才 1000 出头，令人感动。
当年欧洲葡萄根瘤蚜虫病肆虐时，法国酒农疯狂抛售葡萄园，格里沃却聪明地买下了石头园中最好的地块——Clos des Perrieres，使之成为了酒庄的独占园，到如今，提起默尔索，谁不知道石头园。聊起石头园及其精华地带独占园，肯定绕不过格里沃。
03
《法国葡萄酒绿指南》96 分点赞，“令人惊叹的作品”
在《法国葡萄酒绿指南》书中，它曾这样评价酒庄的石头园干白：“被视为酒庄珍品的石头园（书中音译为“佩里耶园”）占地足足 1 公顷，它是公认的默尔索最佳一级园中最优秀的部分。这块葡萄园是由格里沃酒庄从 1873 年开始经营的独占园，他们生产的这款白葡萄酒尝尝令人惊叹，长时间以来它远远超过了一些特级酒的品质。”它曾获《法国葡萄酒绿指南》96 超高好评。《法国葡萄酒绿指南》评分采用的是 20 分制，转换成 100 分制即 96 分，是非常高的评价。
04
《桦榭葡萄酒指南》二星“卓越水准”推荐
在国际上，此酒也获得《桦榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）二星推荐。
在法国葡萄酒圈里，此书谓地位崇高。它是法国最畅销、最权威的葡萄酒指南，常被尊称为“法国葡萄酒业圣经”。其评分等级，从低到高分为五等，从 0 至 5，分别对应葡萄酒的品质级别，数字越高代表等级越高，品质越好。
05
2018 年份口感如何？
打开后，美妙繁复的香气扑面而来，入口后的酸度出挑惹人注目，新鲜多汁，果味具有活力和质感，菠萝、黄桃、柠檬皮和西柚，还有一些矿物感等，酒体相对饱满。中后段的奶油香气令人想起了香草冰淇淋。随着温度和醒酒的过程香气更加复杂多变。
