德国VDP联盟鼎尖名庄限量版雷司令干白
摘要：【锦利国际开户讯】专业葡萄酒饮家对完美白葡萄酒的想象：酸度、精致度、复杂度、对风土的表达、陈年潜力和平衡感，缺一不可，而全都能满足的，只有雷司令能做到。更为难得的是，它芳香轻盈不挑人，女士、老人还有平时不怎么喝酒的人都很容易爱上它。闺蜜约下午茶，除了甜品奶茶，还可以试试喝这个，搭配月饼也绝佳！
【锦利国际开户讯】专业葡萄酒饮家对完美白葡萄酒的想象：酸度、精致度、复杂度、对风土的表达、陈年潜力和平衡感，缺一不可，而全都能满足的，只有雷司令能做到。更为难得的是，它芳香轻盈不挑人，女士、老人还有平时不怎么喝酒的人都很容易爱上它。闺蜜约下午茶，除了甜品奶茶，还可以试试喝这个，搭配月饼也绝佳！
“今日，因昆斯勒酒庄一贯且耀眼的葡萄酒，法兰兹·昆斯勒（现任庄主甘特·昆斯勒的爸爸）成为了这里无可争议的领导者，特别是那些来自霍勒特级园的葡萄酒。”
——《世界葡萄酒地图》
“如果你在欧洲的米其林三星餐厅里点不到昆斯勒白葡萄酒，那么它的酒水部经理就应该引咎辞职了。”
——世界鼎级美食杂志《戈米氏指南》（Gault-Millau）
昆斯勒酒庄（Weingut Kunstler）成立于 1648 年，至今已有 3 个世纪的酿酒历史。1992 年，被誉为德国最佳酿酒师之一的冈特·昆斯勒（Gunter Kunstler）从父亲手中接手了酒庄。在他的带领下，酒庄一步一步稳健发展，并于 1994 年加入了德国名庄云集的 VDP 联盟，属于老牌顶尖名庄。什么是 VDP 联盟呢？VDP 联盟是德国醉著名的鼎级酒庄联合会，这一体系对联盟成员葡萄酒品质的管控上升到更高一个层级，出产的葡萄酒是德国鼎尖葡萄酒的标志。所以很多酒友都会说：“买德国葡萄酒，一定要买 VDP 联盟的酒，认准瓶帽上的那支鹰标记。”
酒庄曽拿过 3 个醉佳：德国醉佳酒庄、醉佳酿酒师和葡萄酒年度醉佳。此外，酒庄曾数次被伦敦国际葡萄酒 & 烈酒大赛（IWSC）评为“德国醉佳生产商”。庄主给我们发的昆斯勒酒庄葡萄酒往期获奖单子真的有整整 2 页这么多。
因为出色，昆斯勒酒庄也被收录进由著名葡萄酒大师休·约翰逊（Hugh Johnson MW）和杰西斯·罗宾逊撰写的《世界葡萄酒地图》一书中。
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来源：《世界葡萄酒地图》旧版第 239 页将昆斯勒特级园葡萄酒列为该地区鼎级之作
2、酒庄的雷司令极其优秀，曾获多个“年度醉佳”和满分评价
昆斯勒酒庄在酿造雷司令方面是鼎尖级别，非常擅长。我们多次品鉴过它家各个系列，发现就连基础款都能展现出极佳的平衡性和新鲜度，在众多同水平同价位酒款中拔萃。它家的雷司令曾获多个“年度最佳”和满分评价。
① 2009 年昆斯勒酒庄霍赫海姆村霍勒珍藏雷司令干白（2009 Hochheimer Holle Riesling Kabinett trocken）于 2010 年获《醇鉴》全五星满分好评，并精选为“德国醉好珍藏干型雷司令（Best German Riesling Kabinett trocken）”；
② 2002 年昆斯勒酒庄霍赫海姆村霍勒园金帽干白（Hochheimer Holle Goldkapsel trocken）于 2003 年获著名葡萄酒在线杂志 Wein-Plus.de 100 分满分
③ 2016 年昆斯勒奇尔亨特级园雷司令（Riesling Kirchenstuck GG 2016）获得了萨克林 98 超高分盛赞，并入选萨克林“世界百大葡萄酒”和“德国百大葡萄酒”之列；
④ 在 2017 年萨克林公布的评分酒单中，昆斯勒酒庄上榜的酒款最多，独占 26 款，而且高分葡萄酒非常多，整体品质超级高，这绝对堪称“不偏科的学霸酒庄”，如：
3、此酒为高端雷司令限量版，选自醉好地块，仅 1200 瓶
今日推荐的这款雷司令，为昆斯勒酒庄新品，是限量版雷司令干白，特别酿造，产量仅 1200 瓶。酒庄精选多个最好的葡萄园地块出产的葡萄，然后人工筛选后精选出醉好的葡萄来酿制此酒。因为是限量版，酒庄在这款酒上花费了付出了很大的心血与精力，对品质的要求也是更为严格。
4、庄主为德国醉好的酿酒师之一，此酒出自他之手
酒庄现任庄主冈特被广泛认为是德国醉好的酿酒师之一，还曾 2 次获得葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine，简称 IMW）的嘉奖，并无数次被评为年度酿酒师。酒庄所斩获的德国年度酒庄，斩获 98、97 分的嘉奖都是在冈特·昆斯勒管理酒庄期间所获得的。
甘特·昆斯勒
冈特是个追逐高品质的酿酒师！他上任后就一直在积极转型有机耕种，并持续寻找优质葡萄园，而且不光局限于本村，还在鼎鼎有名的吕德斯海姆（Rudesheim）等村落酿出品质惊人的好酒。眼下，昆斯勒酒庄 76% 的出品至少是一级园（Erste Lage）以上，更掌握着包括霍勒、贝格·斯洛（Berg Schlossberg）在内的多个特级园。
对于这样的一个牛人，我们打心里深深佩服！而此酒正是出自冈特之手！
5、莱茵高：优质雷司令生长的摇篮，深受英国维多利亚女王偏爱
昆斯勒位于德国莱茵高（Rheingau）产区美茵河畔的霍赫海姆村（Hochheim）。国际最权威葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》认为：“莱茵高是德国葡萄酒的精神中心，雷司令的诞生地……最好的莱茵高酒，可以融合深度、细腻度和有力的酸度，构成本区最宏伟壮丽的葡萄酒。本产区最杰出酒款的潜力依然泛着光芒，吕德斯海姆、约翰内斯堡（Johannisberg）和霍赫海姆这些名字让该地的雷司令酒引人注目。”
这里大部分葡萄园分布在河右岸的山坡上，坐北朝南，白天日照丰富，北部的陶努斯山挡住了来自后方的寒风，所以气候相对凉爽但不至于过冷，这里也成了优质雷司令生长的摇篮。
对于莱茵高产区内的雷司令，英国女王英国的维多利亚女王（1819 - 1901）尤为喜爱。霍赫海姆所出产的葡萄酒就曾因为她的偏爱得到了一个专属名字“Hock”，这已经成为国际上优质莱茵高葡萄酒的流行概念。
在下面这份 1896 年英国知名酒商 BBR 的酒单，我们可以发现当时一级名庄玛歌的葡萄酒只要 60 英镑/箱，而莱茵高产区的吕德斯海姆村（Rudesheim）出产的葡萄酒一箱的价格达 66 英镑，比玛歌的葡萄酒还贵，这足以证明莱茵高葡萄酒在国际市场的地位。
6、雷司令：世界上醉精致的白葡萄品种
《牛津葡萄酒词典》（Oxford Wine Companian）中，有句话这么写道：“Riesling…could claim to be the finest white grape variety in the world”，意思是：雷司令可以说是世界上醉精致的白葡萄品种。
此酒正是由世界上醉精致的白葡萄品种雷司令酿成。雷司令是一种芳香型白葡萄品种，酸度高，其葡萄藤木质坚硬，抗寒和抗霜冻的能力很强。它既能保持自身独特风格，同时又可以完美地将葡萄园风土特色充分表现出来，并酿出多种风格和甜度的葡萄酒。
“今日，因昆斯勒酒庄一贯且耀眼的葡萄酒，法兰兹·昆斯勒（现任庄主甘特·昆斯勒的爸爸）成为了这里无可争议的领导者，特别是那些来自霍勒特级园的葡萄酒。”
——《世界葡萄酒地图》
“如果你在欧洲的米其林三星餐厅里点不到昆斯勒白葡萄酒，那么它的酒水部经理就应该引咎辞职了。”
——世界鼎级美食杂志《戈米氏指南》（Gault-Millau）
昆斯勒酒庄（Weingut Kunstler）成立于 1648 年，至今已有 3 个世纪的酿酒历史。1992 年，被誉为德国最佳酿酒师之一的冈特·昆斯勒（Gunter Kunstler）从父亲手中接手了酒庄。在他的带领下，酒庄一步一步稳健发展，并于 1994 年加入了德国名庄云集的 VDP 联盟，属于老牌顶尖名庄。什么是 VDP 联盟呢？VDP 联盟是德国醉著名的鼎级酒庄联合会，这一体系对联盟成员葡萄酒品质的管控上升到更高一个层级，出产的葡萄酒是德国鼎尖葡萄酒的标志。所以很多酒友都会说：“买德国葡萄酒，一定要买 VDP 联盟的酒，认准瓶帽上的那支鹰标记。”
酒庄曽拿过 3 个醉佳：德国醉佳酒庄、醉佳酿酒师和葡萄酒年度醉佳。此外，酒庄曾数次被伦敦国际葡萄酒 & 烈酒大赛（IWSC）评为“德国醉佳生产商”。庄主给我们发的昆斯勒酒庄葡萄酒往期获奖单子真的有整整 2 页这么多。
因为出色，昆斯勒酒庄也被收录进由著名葡萄酒大师休·约翰逊（Hugh Johnson MW）和杰西斯·罗宾逊撰写的《世界葡萄酒地图》一书中。
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来源：《世界葡萄酒地图》旧版第 239 页将昆斯勒特级园葡萄酒列为该地区鼎级之作
2、酒庄的雷司令极其优秀，曾获多个“年度醉佳”和满分评价
昆斯勒酒庄在酿造雷司令方面是鼎尖级别，非常擅长。我们多次品鉴过它家各个系列，发现就连基础款都能展现出极佳的平衡性和新鲜度，在众多同水平同价位酒款中拔萃。它家的雷司令曾获多个“年度最佳”和满分评价。
① 2009 年昆斯勒酒庄霍赫海姆村霍勒珍藏雷司令干白（2009 Hochheimer Holle Riesling Kabinett trocken）于 2010 年获《醇鉴》全五星满分好评，并精选为“德国醉好珍藏干型雷司令（Best German Riesling Kabinett trocken）”；
② 2002 年昆斯勒酒庄霍赫海姆村霍勒园金帽干白（Hochheimer Holle Goldkapsel trocken）于 2003 年获著名葡萄酒在线杂志 Wein-Plus.de 100 分满分
③ 2016 年昆斯勒奇尔亨特级园雷司令（Riesling Kirchenstuck GG 2016）获得了萨克林 98 超高分盛赞，并入选萨克林“世界百大葡萄酒”和“德国百大葡萄酒”之列；
④ 在 2017 年萨克林公布的评分酒单中，昆斯勒酒庄上榜的酒款最多，独占 26 款，而且高分葡萄酒非常多，整体品质超级高，这绝对堪称“不偏科的学霸酒庄”，如：
3、此酒为高端雷司令限量版，选自醉好地块，仅 1200 瓶
今日推荐的这款雷司令，为昆斯勒酒庄新品，是限量版雷司令干白，特别酿造，产量仅 1200 瓶。酒庄精选多个最好的葡萄园地块出产的葡萄，然后人工筛选后精选出醉好的葡萄来酿制此酒。因为是限量版，酒庄在这款酒上花费了付出了很大的心血与精力，对品质的要求也是更为严格。
4、庄主为德国醉好的酿酒师之一，此酒出自他之手
酒庄现任庄主冈特被广泛认为是德国醉好的酿酒师之一，还曾 2 次获得葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine，简称 IMW）的嘉奖，并无数次被评为年度酿酒师。酒庄所斩获的德国年度酒庄，斩获 98、97 分的嘉奖都是在冈特·昆斯勒管理酒庄期间所获得的。
甘特·昆斯勒
冈特是个追逐高品质的酿酒师！他上任后就一直在积极转型有机耕种，并持续寻找优质葡萄园，而且不光局限于本村，还在鼎鼎有名的吕德斯海姆（Rudesheim）等村落酿出品质惊人的好酒。眼下，昆斯勒酒庄 76% 的出品至少是一级园（Erste Lage）以上，更掌握着包括霍勒、贝格·斯洛（Berg Schlossberg）在内的多个特级园。
对于这样的一个牛人，我们打心里深深佩服！而此酒正是出自冈特之手！
5、莱茵高：优质雷司令生长的摇篮，深受英国维多利亚女王偏爱
昆斯勒位于德国莱茵高（Rheingau）产区美茵河畔的霍赫海姆村（Hochheim）。国际最权威葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》认为：“莱茵高是德国葡萄酒的精神中心，雷司令的诞生地……最好的莱茵高酒，可以融合深度、细腻度和有力的酸度，构成本区最宏伟壮丽的葡萄酒。本产区最杰出酒款的潜力依然泛着光芒，吕德斯海姆、约翰内斯堡（Johannisberg）和霍赫海姆这些名字让该地的雷司令酒引人注目。”
这里大部分葡萄园分布在河右岸的山坡上，坐北朝南，白天日照丰富，北部的陶努斯山挡住了来自后方的寒风，所以气候相对凉爽但不至于过冷，这里也成了优质雷司令生长的摇篮。
对于莱茵高产区内的雷司令，英国女王英国的维多利亚女王（1819 - 1901）尤为喜爱。霍赫海姆所出产的葡萄酒就曾因为她的偏爱得到了一个专属名字“Hock”，这已经成为国际上优质莱茵高葡萄酒的流行概念。
在下面这份 1896 年英国知名酒商 BBR 的酒单，我们可以发现当时一级名庄玛歌的葡萄酒只要 60 英镑/箱，而莱茵高产区的吕德斯海姆村（Rudesheim）出产的葡萄酒一箱的价格达 66 英镑，比玛歌的葡萄酒还贵，这足以证明莱茵高葡萄酒在国际市场的地位。
6、雷司令：世界上醉精致的白葡萄品种
《牛津葡萄酒词典》（Oxford Wine Companian）中，有句话这么写道：“Riesling…could claim to be the finest white grape variety in the world”，意思是：雷司令可以说是世界上醉精致的白葡萄品种。
此酒正是由世界上醉精致的白葡萄品种雷司令酿成。雷司令是一种芳香型白葡萄品种，酸度高，其葡萄藤木质坚硬，抗寒和抗霜冻的能力很强。它既能保持自身独特风格，同时又可以完美地将葡萄园风土特色充分表现出来，并酿出多种风格和甜度的葡萄酒。
