不断探索和创新的西班牙酒庄,知名度享誉全球国内外市场!
作者:锦利国际开户    发布于:2022-06-27 18:57:42    文字:【】【】【
摘要:【锦利国际开户讯】据统计,西班牙葡萄酒产业在过去十年来吸引了来自外国超过8亿元的直接投资。尽管比起法国和意大利等在全球葡萄酒市场中占据庞大份额的国家还存在一定的差距,但在这十年中,西班牙葡萄酒也算走在正确的轨道上。
【锦利国际开户讯】据统计,西班牙葡萄酒产业在过去十年来吸引了来自外国超过8亿元的直接投资。尽管比起法国和意大利等在全球葡萄酒市场中占据庞大份额的国家还存在一定的差距,但在这十年中,西班牙葡萄酒也算走在正确的轨道上。


卡斯塔诺家族酒庄,西班牙东南部第一家现代化家族酒庄,耶克拉最有代表性的酒庄之一,改革先锋,最有影响力酒庄之一,耶克拉产区的先驱者,更是该产区的象征。


卡斯塔诺酒庄创造的奇迹吸引了全世界顶尖的葡萄酒评论家(包括罗伯特帕克内)、世界买家的注意,没人能相信如此好的酒能以这么有竞争力的价格生产出来,而且是在一个一直默默无闻,直到最近才为人知的地区。卡斯塔诺家族拥有超过600公顷的葡萄园,450公顷原始的老灌木藤“慕合怀特(Monastrell)”品种这保证了他们对生产的绝对控制能力。

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西班牙耶克拉卡斯塔诺
(风干)甜红葡萄酒


品鉴笔记:此款葡萄酒呈边缘为瓦砖色的深紫红色。观其色∶ 酒体以葡萄酒中的"翡翠"艺术性的长挂杯;闻其 美∶ 清新中等 强度的果香, 带着浓郁的蜜 饯果乔、 葡萄干、角豆的植物香和黑橄榄香气。尝余味∶ 极其新鲜,美味,带有明显的李子果酱和干果(无花果)的感觉。以一定的酸度完美地平衡了它的甜味,令收尾更加愉快。经过陈年,泥土气息、矿物质香气、巧克力香和咖啡香气十分突出。


02




西班牙耶克拉卡斯塔诺
山达干红葡萄酒红酒


品鉴笔记:与全新的美国与法国橡木桶内陈酿14个月,呈深樱桃红,透过香辛料和烟熏芳香可闻到馥郁优雅的成熟红色果实果香。口感多汁,果香浓郁。层次丰富,酸度适宜。单宁香甜,饱满优雅。余味悠长丰满。建议瓶醒1小时。此款酒经过陈年,会出现地中海香料、皮革、泥土、蘑菇、烟熏和黑巧克力的香气。陈年后酒体浓郁,饱满集中。


03


西班牙耶克拉卡斯塔诺


品鉴笔记:生态有机葡萄酒,BARRICA——在橡木内完成发酵后再经6个月的全新美国桶陈酿。建议瓶内醒酒40分钟。此款酒呈亮樱桃红色。在甘草烟熏芳香中可闻到明显的迷人成熟红色水果果香(樱桃,李子)。容易入口,单宁顺滑,果香浓郁。余味悠长,优雅细腻。
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