1994年勃艮第名庄一级园干白
摘要：【锦利国际开户讯】对于查尔斯（Jean Charles Lecuyer）这个酒庄，我们已经说累了，它真的是勃艮第老酒储存专家。我们喝过好多次老酒，发现它们依然很新鲜，没有任何氧化痕迹。即使是入门的大区级（Bourgogne），依旧如此，让人打心底里佩服。
【锦利国际开户讯】对于查尔斯（Jean Charles Lecuyer）这个酒庄，我们已经说累了，它真的是勃艮第老酒储存专家。我们喝过好多次老酒，发现它们依然很新鲜，没有任何氧化痕迹。即使是入门的大区级（Bourgogne），依旧如此，让人打心底里佩服。
很清新，很活泼，酒液还很清澈，果味还很浓郁新鲜、纯净，白桃、梨花、花香、柑橘类水果香气沁人心脾，这酒喝起来丝毫没有氧化的感觉，酸度高、多汁清爽，有迷人的咸鲜感，很多干果味，整体平衡和谐。
01
查尔斯酒庄：勃艮第精品家族名庄，供货给路易拉图等大牌
此酒产自查尔斯酒庄（Jean-Charles Lecuyer）。查尔斯家族在勃艮第金丘（Cote d’Or）拥有庞大的人脉网络，家族历代传承人才辈出，其中有不少知名的勃艮第经纪人。这些经纪人在勃艮第鼎尖酒庄中享有很高的声誉，并赢得了广泛的尊重。
在名酒群集、众多国际酒友们留言评论的 VIVINO 网站上，可以看到，酒庄 Jean Charles Lecuyer 获得 4 颗星评价，134 个评论，旗下酒款基本都拿到 4 颗星以上，甚至高达 4.4 颗星，可见葡萄酒的品质有多高~
因为品质出色，查尔斯酒庄曾长期作为众多勃艮第大牌的供货商，比如路易拉图（Louis Latour）、路易亚都（Louis Jadot）、约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）等。
02
1994 年：市面罕见的干白老年份，距今 28 年，正值适饮
行家都知道，市面很多勃艮第干白在年轻时就被早早喝掉了，市面上窖藏了 20 多年的老年份干白是很难买到的，也非常罕见。小编本来想在网上找各大酒商们关于 1994 年份圣欧班一级园干白的销售情况，却发现能找到的酒款非常少，1、2 款。
时间让这款酒升值，时间也赋予了这款酒独一无二的香气和风味。经过 28 年的打磨，酸度的凌冽感已经退却，发展出了果香以外更多的风味，使得这酒更为复杂，柔和，此时喝正是时候。
也许有的人会问，都 28 年了，不能喝了吧？那就太小看勃艮第干白的陈年潜力了~前阵子，小编就曾喝了 1988 年的夏布利干白，那感觉别提有多酸爽了！距今 34 年，它却依旧果香清新，酸度活跃脆爽，很新鲜，很纯净，没有任何氧化的痕迹。开瓶后放了一下午，晚上再喝时，结构、酸度、果香依旧杠杠的，完全没弱化！
可以说，勃艮第的干白比我们想象中还能陈更久，名庄+强实力酿酒+完好保存，能让一款老酒状态在线。
03
产自圣欧班村：夹在 2 个鼎级蒙哈谢村之间，被低估了的高性价比干白名村
圣欧班（Saint Aubin）村位于 2 个大名鼎鼎的干白名村普里尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne Montrachat）之间，是一个被严重低估的产区。虽然没有特级园的加持，但这里的一级园品质优异，有一些甚至可以与特级园相媲美。首屈一指的大名家 Domaine Hubert Lamy 便位于这里。
圣欧班村以生产品质一流的白葡萄酒出名。因为被 2 个邻村的光芒遮盖了，这里显得并不那么耀眼，所以酒的价格也一直实惠，以性价比自居。通常很多人舍不得买价格居高不下的蒙哈谢干白时，会选择圣欧班酒，这里的品质经常不让人失望。
04
属一级园级别：第二高的葡萄酒等级，品质有保障！
在勃艮第，葡萄酒是按照葡萄园来划分等级的，从高到低，依次为：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru/1er Cru）、村庄级（Commune）和大区级（Regional）。这款酒便是一级园酒，第二高等级，优质的代表！优质的葡萄酒，陈年潜力往往会比普通的酒要强，更耐陈年。
05
口感如何？
圣欧班的白葡萄酒呈金黄色，年轻时会散发出白色花朵、碎石、青杏仁和橙花的芳香，口感紧实怡人，随着陈年时间的增加，早已不再局限于果香，发展出更多的风味，如蜂蜡、蜂蜜、杏仁蛋白软糖、龙涎和肉桂等，口感饱满圆润，颇为迷人。
这款酒当初作为样酒寄过来时，大 Boss 参与了品鉴。作为干白的“骨灰级”玩家，无论是乐华酒庄（Leory）、科奇酒庄（Coche Dury）还是卢米酒庄（Domaine Georges & Christophe Roumier），他都只看它们家的干白，喝过的名家干白数不胜数。而在试酒时，此酒博得了他的点头赞许，我们才将其从海外采购进来，由此可见品质非常不错。
很清新，很活泼，酒液还很清澈，果味还很浓郁新鲜、纯净，白桃、梨花、花香、柑橘类水果香气沁人心脾，这酒喝起来丝毫没有氧化的感觉，酸度高、多汁清爽，有迷人的咸鲜感，很多干果味，整体平衡和谐。
01
查尔斯酒庄：勃艮第精品家族名庄，供货给路易拉图等大牌
此酒产自查尔斯酒庄（Jean-Charles Lecuyer）。查尔斯家族在勃艮第金丘（Cote d’Or）拥有庞大的人脉网络，家族历代传承人才辈出，其中有不少知名的勃艮第经纪人。这些经纪人在勃艮第鼎尖酒庄中享有很高的声誉，并赢得了广泛的尊重。
在名酒群集、众多国际酒友们留言评论的 VIVINO 网站上，可以看到，酒庄 Jean Charles Lecuyer 获得 4 颗星评价，134 个评论，旗下酒款基本都拿到 4 颗星以上，甚至高达 4.4 颗星，可见葡萄酒的品质有多高~
因为品质出色，查尔斯酒庄曾长期作为众多勃艮第大牌的供货商，比如路易拉图（Louis Latour）、路易亚都（Louis Jadot）、约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）等。
02
1994 年：市面罕见的干白老年份，距今 28 年，正值适饮
行家都知道，市面很多勃艮第干白在年轻时就被早早喝掉了，市面上窖藏了 20 多年的老年份干白是很难买到的，也非常罕见。小编本来想在网上找各大酒商们关于 1994 年份圣欧班一级园干白的销售情况，却发现能找到的酒款非常少，1、2 款。
时间让这款酒升值，时间也赋予了这款酒独一无二的香气和风味。经过 28 年的打磨，酸度的凌冽感已经退却，发展出了果香以外更多的风味，使得这酒更为复杂，柔和，此时喝正是时候。
也许有的人会问，都 28 年了，不能喝了吧？那就太小看勃艮第干白的陈年潜力了~前阵子，小编就曾喝了 1988 年的夏布利干白，那感觉别提有多酸爽了！距今 34 年，它却依旧果香清新，酸度活跃脆爽，很新鲜，很纯净，没有任何氧化的痕迹。开瓶后放了一下午，晚上再喝时，结构、酸度、果香依旧杠杠的，完全没弱化！
可以说，勃艮第的干白比我们想象中还能陈更久，名庄+强实力酿酒+完好保存，能让一款老酒状态在线。
03
产自圣欧班村：夹在 2 个鼎级蒙哈谢村之间，被低估了的高性价比干白名村
圣欧班（Saint Aubin）村位于 2 个大名鼎鼎的干白名村普里尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne Montrachat）之间，是一个被严重低估的产区。虽然没有特级园的加持，但这里的一级园品质优异，有一些甚至可以与特级园相媲美。首屈一指的大名家 Domaine Hubert Lamy 便位于这里。
圣欧班村以生产品质一流的白葡萄酒出名。因为被 2 个邻村的光芒遮盖了，这里显得并不那么耀眼，所以酒的价格也一直实惠，以性价比自居。通常很多人舍不得买价格居高不下的蒙哈谢干白时，会选择圣欧班酒，这里的品质经常不让人失望。
04
属一级园级别：第二高的葡萄酒等级，品质有保障！
在勃艮第，葡萄酒是按照葡萄园来划分等级的，从高到低，依次为：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru/1er Cru）、村庄级（Commune）和大区级（Regional）。这款酒便是一级园酒，第二高等级，优质的代表！优质的葡萄酒，陈年潜力往往会比普通的酒要强，更耐陈年。
05
口感如何？
圣欧班的白葡萄酒呈金黄色，年轻时会散发出白色花朵、碎石、青杏仁和橙花的芳香，口感紧实怡人，随着陈年时间的增加，早已不再局限于果香，发展出更多的风味，如蜂蜡、蜂蜜、杏仁蛋白软糖、龙涎和肉桂等，口感饱满圆润，颇为迷人。
这款酒当初作为样酒寄过来时，大 Boss 参与了品鉴。作为干白的“骨灰级”玩家，无论是乐华酒庄（Leory）、科奇酒庄（Coche Dury）还是卢米酒庄（Domaine Georges & Christophe Roumier），他都只看它们家的干白，喝过的名家干白数不胜数。而在试酒时，此酒博得了他的点头赞许，我们才将其从海外采购进来，由此可见品质非常不错。
