勃艮第三星名庄庄主的南法之作：100%歌海娜干红
摘要：【锦利国际开户讯】常听朋友们说：“勃艮第的酒越来越贵了，都快买不起了，你有高性价比的酒款推荐吗？”这不，秉着“好喝不贵”的追求，我们的 WSET 4 级大神终于挖掘到一个宝藏酒庄：安特洛酒庄（Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot）。
【锦利国际开户讯】常听朋友们说：“勃艮第的酒越来越贵了，都快买不起了，你有高性价比的酒款推荐吗？”这不，秉着“好喝不贵”的追求，我们的 WSET 4 级大神终于挖掘到一个宝藏酒庄：安特洛酒庄（Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot）。
它位于法国南部朗格多克地区（Languedoc），是勃艮第醉高三星名庄——安歌庄园 Anna Gros 庄主兼酿酒师的南法之作，成酒风格偏勃艮第化。想喝“勃艮第”酒，不如试试安特洛酒庄——“南法精神、勃艮第灵魂”，成酒品质高，价格实惠。
01
勃艮第鼎级三星名庄庄主兼酿酒师 Anne Gros 的南法之作
谈起勃艮第（Burgundy）鼎鼎有名的酿酒名家，位于素有“夜丘皇冠上的钻石”之美称的沃恩·罗曼尼村（Vosne-Romanee）的 Gros 家族，就绝对是无法避开的一家，酿酒历史始于 1830 年，拥有近 200 年的历史。随着世代的更迭与传承，古老的 Gros 家族开枝散叶，约在 1960 年，Gros 家族的第六代子女逐渐发展成如今广为人知、大名鼎鼎的四家超级名庄。
这四家酒庄经常是各大拍卖会的常客，生产着勃艮第金字塔鼎端级别的酒款。而安歌庄园 Anne Gros 则是四大酒庄中知名度和好评度醉高的酒庄。它与乐花酒庄（Domaine Leroy）临的很近，更巧的是安歌庄园的葡萄园位置好到让人眼红：它拥有着紧邻罗曼尼·康帝园（Domaine de la Romanee-Conti）的李奇堡园（Richebourg）、依瑟索园（Echezeaux）和伏旧园（Clos de Vougeot），这些都是世界鼎级名庄的酿酒葡萄的来源地。
葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coates）在《勃艮第顶级葡萄酒》一书中，将安歌庄园与乐花、康帝（DRC）、乐弗莱（Leflaive）等家喻户晓的大名家一块评为勃艮第最高等级“三星级名庄”。它们是勃艮第佼佼者中的佼佼者，勃艮第的当家门面，最高水平的体现。
而安特洛酒庄就是安歌庄园的庄主兼酿酒师安妮·歌洛斯（Anne Gros）与丈夫让·保罗·特洛（Jean-Paul Tollot，另一位资深天才酿酒师）一块在朗格多克地区创立的酒庄，跟安歌庄园是同门兄弟，共享同个酿酒师。
02
Anne Gros：勃艮第三大女酿酒师之一，“仅次于乐花夫人”
安妮·歌洛斯（Anne Gros）是法国勃艮第地区声望醉高的女性酿酒师之一，与鼎鼎大名的“女魔头”Leroy，双鸡酒庄 Leflaive 的 Claude 齐名，是勃艮第 3 大杰出女酿酒师之一，尤其是因为与乐花酒庄同在沃恩-罗曼尼村，又临的很近，她常被誉为“仅次于女魔头乐花夫人”的又一天才女酿酒师。
安妮酿制的葡萄酒“优雅、细腻、精准，拥有丝绸般顺滑的酒体”，非常出名。著名酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经这样评价安妮：“她酿造的葡萄酒有着令人难以置信的凝练口感，在此之前完全没有类似风格的葡萄酒能与之媲美。我对安妮·歌洛斯充满信心，相信酒庄在不远的未来将铸就辉煌。”
葡萄酒大师 Jancis Robinson 对她也不吝溢美之词：“Anne Gros 是勃艮第醉受尊敬的酿酒者之一。”
因为声望极高，安妮·歌洛斯在南法创立的安特洛酒庄自然也备受关注，包括帕克在内的很多酒评家、酒评杂志都喝过她家的酒，自然她也没有令人失望。
03
南法精神，勃艮第灵魂，再现安妮优雅酒风
朗格多克相比勃艮第炎热很多，而且葡萄品种完全不一样。习惯于在凉爽地带勃艮第酿制黑皮诺（Pinot Noir）干红的安妮夫妇，要在这个炎热地区酿制完全不一样的葡萄品种，还要酿出精品，可不容易，但他们做到了！
首先，他们经过精心挑选与考量，最终选定了密内瓦（Minervois）产区内环绕着小村庄卡泽尔（Cazelles）的一大片美丽葡萄园区。卡泽尔村庄向来以高海拔著称，从 200 米到近 500 米不等，气候相对凉爽些，而且，土壤以黏土-石灰岩土壤为主，海拔和风土跟勃艮第“沃恩-罗曼尼村”很相似，这样的风土有助于酿制优雅细腻风格的葡萄酒，葡萄酒更为新鲜活泼。
其次，葡萄园占地 15 公顷，由 6 个葡萄园地块组成，其中 5 个地块分别是 L'O de La Vie，Les Combettes，Les Fontanilles，La Ciaude 和 Les Carretals。园内虽然种植着朗格多克的经典品种，红的以歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、佳丽酿（Carignan）为主，白的则以白歌海娜（Grenache Blanc）为主，但葡萄园的管理方式、依旧是和他们在勃艮第拥有的众多葡萄园一样——有机、生物动力栽培，而酿酒方法也采用勃艮第方式酿造，当然标准也一样严格，对品质的执着追求没有半点打折。安妮表示：“我对酒园每个地块的素质和潜力了如指掌，为了追求极致的品质我甚至严格控制每一束葡萄藤的串数。”
南法风土，南法品种，完美融入勃艮第式酿酒风格，勃艮第式高标准，最终成酒果味成熟却不显甜腻，酒体饱满，质地出色纯净，单宁柔滑，轻盈活泼，非常优雅细腻，且颇具深度、集中度，余味也持久，获得各大名家 90 分以上的喝彩，尤其是帕克，曾给出 95 的高分！95 是什么水准，是金字塔鼎端那些值得收藏的好酒级别了。这实力，不可小觑！
而且，在朗格多克这个强调饱满成熟的地区，能喝到如此细腻柔顺的优雅葡萄酒，简直是一种另类的享受~
它位于法国南部朗格多克地区（Languedoc），是勃艮第醉高三星名庄——安歌庄园 Anna Gros 庄主兼酿酒师的南法之作，成酒风格偏勃艮第化。想喝“勃艮第”酒，不如试试安特洛酒庄——“南法精神、勃艮第灵魂”，成酒品质高，价格实惠。
01
勃艮第鼎级三星名庄庄主兼酿酒师 Anne Gros 的南法之作
谈起勃艮第（Burgundy）鼎鼎有名的酿酒名家，位于素有“夜丘皇冠上的钻石”之美称的沃恩·罗曼尼村（Vosne-Romanee）的 Gros 家族，就绝对是无法避开的一家，酿酒历史始于 1830 年，拥有近 200 年的历史。随着世代的更迭与传承，古老的 Gros 家族开枝散叶，约在 1960 年，Gros 家族的第六代子女逐渐发展成如今广为人知、大名鼎鼎的四家超级名庄。
这四家酒庄经常是各大拍卖会的常客，生产着勃艮第金字塔鼎端级别的酒款。而安歌庄园 Anne Gros 则是四大酒庄中知名度和好评度醉高的酒庄。它与乐花酒庄（Domaine Leroy）临的很近，更巧的是安歌庄园的葡萄园位置好到让人眼红：它拥有着紧邻罗曼尼·康帝园（Domaine de la Romanee-Conti）的李奇堡园（Richebourg）、依瑟索园（Echezeaux）和伏旧园（Clos de Vougeot），这些都是世界鼎级名庄的酿酒葡萄的来源地。
葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coates）在《勃艮第顶级葡萄酒》一书中，将安歌庄园与乐花、康帝（DRC）、乐弗莱（Leflaive）等家喻户晓的大名家一块评为勃艮第最高等级“三星级名庄”。它们是勃艮第佼佼者中的佼佼者，勃艮第的当家门面，最高水平的体现。
而安特洛酒庄就是安歌庄园的庄主兼酿酒师安妮·歌洛斯（Anne Gros）与丈夫让·保罗·特洛（Jean-Paul Tollot，另一位资深天才酿酒师）一块在朗格多克地区创立的酒庄，跟安歌庄园是同门兄弟，共享同个酿酒师。
Anne Gros：勃艮第三大女酿酒师之一，“仅次于乐花夫人”
安妮·歌洛斯（Anne Gros）是法国勃艮第地区声望醉高的女性酿酒师之一，与鼎鼎大名的“女魔头”Leroy，双鸡酒庄 Leflaive 的 Claude 齐名，是勃艮第 3 大杰出女酿酒师之一，尤其是因为与乐花酒庄同在沃恩-罗曼尼村，又临的很近，她常被誉为“仅次于女魔头乐花夫人”的又一天才女酿酒师。
安妮酿制的葡萄酒“优雅、细腻、精准，拥有丝绸般顺滑的酒体”，非常出名。著名酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经这样评价安妮：“她酿造的葡萄酒有着令人难以置信的凝练口感，在此之前完全没有类似风格的葡萄酒能与之媲美。我对安妮·歌洛斯充满信心，相信酒庄在不远的未来将铸就辉煌。”
葡萄酒大师 Jancis Robinson 对她也不吝溢美之词：“Anne Gros 是勃艮第醉受尊敬的酿酒者之一。”
因为声望极高，安妮·歌洛斯在南法创立的安特洛酒庄自然也备受关注，包括帕克在内的很多酒评家、酒评杂志都喝过她家的酒，自然她也没有令人失望。
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南法精神，勃艮第灵魂，再现安妮优雅酒风
朗格多克相比勃艮第炎热很多，而且葡萄品种完全不一样。习惯于在凉爽地带勃艮第酿制黑皮诺（Pinot Noir）干红的安妮夫妇，要在这个炎热地区酿制完全不一样的葡萄品种，还要酿出精品，可不容易，但他们做到了！
首先，他们经过精心挑选与考量，最终选定了密内瓦（Minervois）产区内环绕着小村庄卡泽尔（Cazelles）的一大片美丽葡萄园区。卡泽尔村庄向来以高海拔著称，从 200 米到近 500 米不等，气候相对凉爽些，而且，土壤以黏土-石灰岩土壤为主，海拔和风土跟勃艮第“沃恩-罗曼尼村”很相似，这样的风土有助于酿制优雅细腻风格的葡萄酒，葡萄酒更为新鲜活泼。
其次，葡萄园占地 15 公顷，由 6 个葡萄园地块组成，其中 5 个地块分别是 L'O de La Vie，Les Combettes，Les Fontanilles，La Ciaude 和 Les Carretals。园内虽然种植着朗格多克的经典品种，红的以歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、佳丽酿（Carignan）为主，白的则以白歌海娜（Grenache Blanc）为主，但葡萄园的管理方式、依旧是和他们在勃艮第拥有的众多葡萄园一样——有机、生物动力栽培，而酿酒方法也采用勃艮第方式酿造，当然标准也一样严格，对品质的执着追求没有半点打折。安妮表示：“我对酒园每个地块的素质和潜力了如指掌，为了追求极致的品质我甚至严格控制每一束葡萄藤的串数。”
南法风土，南法品种，完美融入勃艮第式酿酒风格，勃艮第式高标准，最终成酒果味成熟却不显甜腻，酒体饱满，质地出色纯净，单宁柔滑，轻盈活泼，非常优雅细腻，且颇具深度、集中度，余味也持久，获得各大名家 90 分以上的喝彩，尤其是帕克，曾给出 95 的高分！95 是什么水准，是金字塔鼎端那些值得收藏的好酒级别了。这实力，不可小觑！
而且，在朗格多克这个强调饱满成熟的地区，能喝到如此细腻柔顺的优雅葡萄酒，简直是一种另类的享受~
