锦利国际开户精挑细选出来的精品南非品牌——穆德堡（Mulderbosch）终于到货了。迫不及待试了一下，口感饱满而不失优雅！试完后老板就在公司群里扼腕叹息，悔不当初，“我们为什么没有多订点？！”


南非二级名庄，葡萄酒先驱，“南非最有才华的酿酒师”打造


1989 年，拉里·雅各布斯（Larry Jacobs）在南非斯泰伦布什（Stellenbosch）买下了一座不起眼儿的破旧农场，不久之后，他与被称为“南非最有才华的酿酒师”、“南非长相思先生”的迈克·多布罗维奇（Mike Dobrovic）合作，并种下了第一批葡萄藤。后来，他们又建了一个小酒窖，并推出了第一批葡萄酒：长相思和霞多丽。


穆德堡的理念在于酿造真正反映风土、纯净的酒款，专注于质量而非产量。为此他们精心设计不锈钢罐的尺寸，以达到有效的温度控制，并积累了大量中性 500 升橡木桶。酒庄还非常注重葡萄园的生态平衡，园子里养了各种植物和小动物。


酒庄还特别注重创新，他们是南非第一家成功酿造出白葡萄酒橡木桶发酵风格的生产商，还开创了南非用赤霞珠酿造桃红葡萄酒的先河。


这样，穆德堡酒庄从“肮脏的小农场”，变成了广泛认可的南非最好的白葡萄酒生产商之一，酒庄也在 2018 年被著名葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）评为南非的二级名庄（Second Growths）。




此次我们集齐酒庄 6 款干白，6 大经典品种，可以套装购买，对比喝出其中差异和乐趣。


本着“创新、创造力和卓越”的理念，酒庄成功用白诗南酿造出“Steen Op Hout”，成为南非第一家成功酿造出白葡萄酒橡木桶发酵风格的生产商。

《葡萄酒杂志》全球白诗南前 10，获最具性价比金奖


穆德堡酒庄白诗南干白 2019 年份荣登 2020 年《葡萄酒杂志》（Winemag）先驱白诗南报告榜单前 10 名（Top 10 Prescient Chenin Blanc Report 2020）以及在 2020 年南非睦特杯（Old Mutual Trophy）荣获最具性价比金奖（Best Value Gold）。


酒款还曾获得《南非葡萄酒普拉特指南》（Platter's SA Wines）4 星推荐（代表“Excellent”，出色）。《南非葡萄酒普拉特指南》成立于 1978 年，已经 2 次荣获世界最佳葡萄酒指南奖，销量超过 150 万册，是南非 10 大权威葡萄酒指南之一。


南非+白诗南：醉经典国家与品种搭档


此酒是白诗南（Chenin blanc，品种详情）葡萄单酿。南非是白诗南种植面积最广的国家，白诗南也是南非种植面积最广的葡萄品种。由此可知白诗南+南非这一组合有多么经典。


在南非，白诗南也叫做“斯特恩”（Steen）。近年来，南非出现了一批优质的白诗南生产商，酿造了大量高品质的白诗南葡萄酒，彻底改变了过去白诗南餐酒的形象，其价格也一路飙升。其葡萄酒通常带有苹果、菠萝、芒果、杏子及淡淡的花香，口感清爽细腻。