2008年香槟区名家特级园干红
作者:锦利国际开户    发布于:2022-05-26 20:14:32    文字:【】【】【
摘要:【锦利国际开户讯】当时试的 2013 年份,也是 9 年的酒了,从图片也能看出来,这是真正意义上的“宝石”红,酒液在杯中真的像一块晶莹剔透的红宝石。
【锦利国际开户讯】当时试的 2013 年份,也是 9 年的酒了,从图片也能看出来,这是真正意义上的“宝石”红,酒液在杯中真的像一块晶莹剔透的红宝石。


本来以为香槟区那么阴冷,想必会和香槟一样尖酸,果味大概也比较酸涩,事实却不然。闻起来以红色水果为主,辅之以淡雅的香料味,但这果味却很成熟。入口有明显的桑葚风味,酸度漂亮,酒体适中,并不稀薄,单宁存在感不强,喝起来很顺滑舒服。


01
路易马丁:出自香槟名家,小农香槟代表品牌,产量仅商业品牌 1/1,000


路易马丁酒庄(Champagne Paul Louis Martin)位于法国香槟区特级园最多的兰斯山脉(Grande Montagne de Reims)产区,具体位置即特级园村庄布兹村庄(Bouzy)。该酒庄所拥有的 380 公顷葡萄园,全部属于最高等级的特级园。


酒庄成立于 1864 年,其创始人是布兹村香槟合作社的创始人兼主席路易·马丁先生(Mr Louis Martin)。现在,该酒庄隶属于马特尔香槟集团(G.H Martel&Co),这是香槟省最大的家族酿酒企业,也是世界第 5 大香槟集团,可与罗兰百悦(Laurent Perrier Group)、岚颂国际(Lancon-BCC)等大牌争锋。



路易马丁还是小农香槟(Grower Champagne,详情)的代表品牌之一。


现在香槟区生产的大部分香槟都是商业品牌(市场份额的 80%),它们的年产量随便就过亿,而路易马丁小农香槟年产仅 6 万瓶,只有商业品牌的 1/1000 左右。


2008 年:香槟区满分世纪大年,14 年适饮老酒


2008 年是香槟区众所周知的世纪大年,还获得了《醇鉴》(Decanter)5 星满分评价,它也是自 2003 年来香槟区获得帕克最高分的年份。


《葡萄酒观察家》评价 2008 年为“生动、结构合理,经典风格的葡萄酒,质地细腻。可能有很大陈年潜力”。


2008 年距今已有 14 年,风味圆融且发展出更多层次,酸度与单宁更加温顺,入口舒服怡人。


03
特级园:香槟区最高等级葡萄酒


香槟区也有类似于勃艮第的分级。官方根据土壤、微气候、葡萄园朝向和葡萄品种等不同,由高至低将葡萄园分为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)和普通无等级村庄(Cru)这 3 个等级。在香槟区 320 个种植葡萄的村落中,仅有 17 个村落被评为“特级园”,仅占整个香槟产区产量的 8% 左右,此酒正是来自其中之一。


04
布兹村:仅存的几个酿造干红名村之一,产量仅 45,000 瓶


路易马丁的葡萄园位于特级园村庄布兹村(Bouzy)。该村的葡萄园全部朝南日照更充足,平均海拔 120 米,坡度较缓,出产的葡萄非常健康成熟,在香气、平衡度方面也比较完美。另外,园内土壤层较为深厚,上层为白垩土。典型的白垩土壤不仅十分有利于排水,更赋予了一些酒液独特的矿物质香气。


作为少数几个沿袭传统酿造干红的村庄之一,布兹村酿造的黑皮诺干红产量也极低。布兹村葡萄园占 380 公顷,但只有 1/10 用于生产静止酒,而在丰收年份,也只能酿出 45,000 瓶的酒。


05
布兹村干红:酿造历史比香槟早十几个世纪,曾为法国国王用酒


香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,而香槟这种酒的出现却是在 17 世纪,在这之前,其实香槟区是酿造干红和干白的,而且品质很高。布兹村的干红还曾作为皇家加冕礼用酒,进献到当时的法国国王路易十四餐桌上。


06
超级罕见,猎奇必备,盲品绝杀,请客有面儿


香槟区的黑皮诺干红,就算是行业内纵横十几年的老饕也不一定喝过。这种酒带出去盲品,肯定难倒在场所有人,揭开结果肯定都会想再来两杯,这样罕见又是特级园水平的酒,必须多喝喝!


07
国际直采,特价预售,限量 30 瓶,售完无补


这款酒我们从海外直接采购进来,减免了各种中间商转手费用。现在特价预售,此酒本来产量就不高,我们拿到的配额也很少,限量 30 瓶,售完无补。
版权所有 Copyright(C)2009-2011 老街锦利国际公司 智能建站 提供